Bandung, buletinkompaspagi.id \\ Sabtu ( 5/5/2025 ) Aroma khas ayam bakakak yang menggoda selera kini resmi menyapa warga Bandung di kawasan strategis Pasteur. Warung Bakakak Sampurasun Nusasari, dengan tagline “Raosna Asli Nikmatna Kabina-bina”, membuka cabang terbarunya di Jl. Dr. Djundjunan No. 164 (samping Hotel Aston) — menghadirkan kembali cita rasa otentik khas Sunda yang selalu dirindukan.
Grand opening yang digelar Sabtu, 5 Juli 2025, berlangsung penuh kehangatan. Layaknya suasana kumpul keluarga di kampung halaman, suasana warung dibalut dalam nilai-nilai budaya Sunda yang sederhana, ramah, dan menyenangkan. Dihadiri oleh tokoh-tokoh penting Jawa Barat seperti Wakil Gubernur H. Erwan Setiawan, S.E., M.E. beserta Ibu Samantha Dewi, Ketua Kadin Jabar Agung Suryamal, serta tokoh pengusaha dan pejabat daerah lainnya, acara ini menjadi momentum yang bermakna — bukan hanya peresmian tempat makan, tetapi perayaan rasa dan silaturahmi.
Mengusung masakan tradisional sejak 1994, menu utama warung ini adalah ayam bakakak kampung bakar, yang dimasak dengan bumbu rahasia warisan keluarga. Ditemani sambal dadap dan nasi puleun hangat, tiap suapannya seakan membawa pulang memori masa kecil di dapur nenek.
“Sampurasun Nusasari lahir dari sebuah pertanyaan sederhana: bagaimana membuat orang bahagia lewat makanan. Jawabannya ternyata ayam bakakak dengan sambal dadap dan nasi puleun. Kami ingin orang-orang rindu dan kembali lagi — bukan hanya karena enak, tapi karena ini ‘deudeuieun’,” ujar Hendra Nugraha atau yang akrab disapa Hendra Ciho dalam sambutannya.
Lebih dari sekadar tempat makan, Warung Bakakak ini menjadi ruang temu bagi keluarga, sahabat, dan siapa pun yang ingin merasakan kehangatan khas Sunda. Dengan kapasitas lebih dari 150 orang, area lesehan yang nyaman, panggung musik, toilet dan mushola bersih, serta area parkir yang luas, warung ini dirancang untuk membuat setiap tamu betah berlama-lama.
Lokasinya yang sangat strategis di jantung Pasteur menjadikannya pilihan ideal bagi warga lokal maupun wisatawan yang ingin menjelajahi rasa tanpa harus jauh-jauh ke kampung halaman.
Dengan dukungan sertifikasi halal dan komitmen terhadap cita rasa konsisten, Warung Bakakak Sampurasun Nusasari Pasteur siap menjadi destinasi kuliner Sunda unggulan di Bandung.
Red : Dedi R
Untuk reservasi dan informasi lebih lanjut, kunjungi akun Instagram resmi di @sampurasunnusasari atau hubungi langsung ke 0851-1755-7723.
